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La Necrópolis de Navaridas

Durante finales del año pasado Navaridas fue centro de atención debido al hallazgo de sepulturas en una necrópolis medieval. Leandro Sánchez, director de Qark, , contaba que “cuando empezamos, la idea era limpiar la zona alta, que era la donde se veían los restos de las tumbas en las rocas, sin sus tapas y pensando que nos íbamos a encontrar alguna más hacia abajo, en torno a unas once más. La cuestión es que cuando empezamos a abrir vimos que salían más sin tapa y además hacia el este había más sin tocar, no habían sido saqueadas, ya que las de arriba, las que se veían, seguramente fueron saqueadas de sus tapas para hacer la terraza del viñedo que hay allí”. De esta manera, lo que al final ha quedado es “una necrópolis que está saqueada en su parte superior, pero que a partir de esa primera terraza hay una parte importante que están sin tocar”.

La necrópolis está muy cerca de la localidad de Navaridas, a menos de un kilómetro y muy cerca de Leza.

¿Cómo se puede acceder a ella?

Desde la carretera A3212. La necrópolis está rodeada de construcciones rupestres medievales diseminadas por el pie del monte meridional de la Sierra Cantabria. Actualmente hay un camino para poder acceder al yacimiento. En dicha localización se podrá encontrar un panel explicativo. 

El Alto de Castejón

Este descubrimiento acompañará a partir de ahora a lo que ha sido hasta el momento el centro de atención de la localidad, el Alto de Castejón – Gaina . Zona arqueológica declarada Bien Cultural Calificado, con la categoría de Conjunto Monumental, tiene unas dimensiones en torno a 16 hectáreas, ocupa el cerro y su entorno inmediato. Más información del yacimiento aquí.

Sin duda, parece que Rioja Alavesa tiene mucha historia que contar, siguen y siguen apareciendo yacimientos nuevos que enriquecen el interés cultural de la zona.  Si quieres conocer otros monumentos del medievo en Rioja Alavesa no te pierdas nuestro post sobre el tema, haz clic aquí.

¿Sabes leer la etiqueta de un vino?

Hay ocasiones en las que toca elegir un vino sin poder catarlo antes, por ejemplo, cuando acudimos al super y queremos comprar un buen vino. Hoy os vamos a enseñar a elegir vino según la información de su etiqueta; esta te guiará a falta de poder usar los sentidos para la elección.

En las etiquetas de vino podemos diferenciar hasta 6 partes que nos cuentan todo lo que debemos saber sobre el caldo:

1º- INFORMACIÓN BÁSICA

En este apartado es obligatorio que los bodegueros incluyan:

  • Nombre y dirección del envasador.
  • Nombre o naturaleza del producto en forma específica y no sólo genérica.
  • Graduación alcohólica en grado Gay Lussac (que en el caso de los vinos no puede ser inferior a 11,5º).
  • Y volumen del envase en unidades del sistema métrico decimal.

Todo ello en el idioma del pais de venta.

2. Cepas o variedades

En este apartado deben aparecer las variedades de uva con las que está realizado el vino (existen más o menos  10.000 variedades de uva en todo el mundo); en la mayoría de los vinos se mezclan entre 2 y 3 variedades;

*Curiosidad: en el caso de simples vinos de mesa de la Unión Europea y hasta hace muy poco, ni la etiqueta ni la contra, podían incluir mención alguna de la variedad de uva utilizada o de la añada.

3. Año de cosecha

Es imprescindible indicarlo en la etiqueta, tanto para saber la edad del vino que vamos a comprar como para saber cuándo deberemos consumirlo. Los vinos blancos y rosados se recomienda beberlos durante el año siguiente a su cosecha; los tintos sin crianza hasta el segundo año de su cosecha; y los tintos con crianza se pueden consumir con algunos años de guarda.

4. Denominación de origen

Es también una información vital para conocer el vino; existen ciertas D.O con prestigio y por lo tanto exigencias de calidad en su vino; por lo que ya se prevé que la compra de un buen vino va a estar asegurada. Las etiquetas podrán señalar ese lugar de acuerdo a la zonificación vitivinícola establecida por ley y siempre que cumpla las normas para su utilización

5. Nota de Cata

Este tipo de información no es obligatoria, pero sí es habitual. En la contra etiqueta aparece información sugerida por los enólogos de la bodega; sugerencias de maridaje,  incluso la nota de cata del vino en el momento de su embotellado.

6. Número de lote 

El número de lote que nos permite seguir el origen del producto y en caso de que el vino contenga sulfitos y superen la cantidad de 10 mg/l, es obligatorio desde 2005 incluir una advertencia para aquellos consumidores que sean sensibles o alérgicos a este componente.

Álava sede internacional del enoturismo en 2019

¡Hoy tenemos una gran noticia! Álava ha sido seleccionada como anfitriona de la XI edición del congreso internacional del sector enoturístico. La International Wine Tourism Conference, Exhibition & Workshop (IWINETC) es la feria más importante de dicha temática,  el evento reunirá tanto en Vitoria-Gasteiz como en la Rioja Alavesa a proveedores de productos enoturísticos, agencias de viaje y turoperadores especializados en comercializar el sector de más de 50 países.

Durante 4 días y medio tendrán lugar ponencias, workshops, catas y por supuesto expositores para las empresas que quieras acudir como exponentes, asociaciones, oficinas de turismo, museos del vino, hoteles y bodegas. Dos de ellos se desarrollarán en la capital, con ponencias y los otros dos y medio en la Rioja Alavesa, con talleres de Workshop.

Este evento supondrá a Rioja Alavesa un gran impulso en cuestiones de promoción internacional. A pesar de que es considerada como uno de los destinos turísticos enológicos más importantes del mundo, contribuirá aún más al posicionamiento de Euskadi. Las excelencias del vino de Rioja Alavesa y la llamativa arquitectura de las bodegas donde reposan los caldos hasta salir al mercado han sido los argumentos expuestos por la delegación interinstitucional vasca en Hungría para convencer al jurado del acierto de su designación.

Álava y Vitoria suceden a la capitalidad de Budapest y se convierten en el segundo territorio de España en albergar la sede. Barcelona, donde surgió Iwinetc, acogió la primera edición y repitió en la del año 2016. Oporto (Portugal), Perugia (Italia), Zagreb (Croacia), Tbilisi (Georgia), Champaña-Árdenas (Francia) y Sicilia (Italia) también han albergado a lo largo de la última década la conferencia internacional. La IWINETC congrega anualmente a profesionales de más cincuenta países -en Hungría han sido más de 300 participantes- para atender a dos días de ponencias sobre enoturismo y a una jornada, la de ayer, dedicada a la creación de negocio con proveedores, agencias de viaje y touroperadores.

Dime qué tipo de viajeros eres y te diré qué hacer

¿Qué tipo de viajero eres?

No todo el mundo es igual por lo tanto no todos buscamos los mismos objetivos cuando viajamos, incluso aunque el destino sea el mismo las actividades, las manías, preferencias y gustos son diferentes. Así que hoy os contamos qué hacer según el tipo de turista que eres. 

Turistas exploradores

 Se caracterizan por viajar por su cuenta, observar y participar con la comunidad anfitriona. Os proponemos ir por vuestra cuenta y descubrir los encantos de Rioja Alavesa. Con o sin compañía, tus viajes se convierten en auténticas aventuras. Prueba las actividades más intensas: 

  • Recorrer las viñas en 4×4.
  • Prueba el rafting.
  • Sube a la Sierra de Toloño. 
  • Ruta en BTT.

Viajero Romántico

Siempre viajas con tu pareja, intentas vivir experiencias que os enriquezcan e historias que contar juntos.  Para ti es importante el lugar, pero aún más lo es el momento de hacer feliz a esa persona.  Os recomendamos: 

  • Un paseo en globo al atardecer
  • Un picnic
  • Un paseo a caballo por los viñedos 
  • Una tarde de enoterpia para dos 

Viajero Tradicional

Te gusta ir sobre seguro, nada de lugares exóticos ni aventuras, sino ver y hacer las actividades recomendadas por otros usuarios en Tripadvisor. Planificas todo con muchos tiempo. Estas actividades están pensadas para ti: 

  • Visita a Bodega + cata 
  • Ruta de Pintxopote 
  • Ruta en 4×4 con guía especializado
  • Visita teatralizada a alguno de los pueblos de Rioja Alavesa

En Rioja Alavesa tenemos la gran suerte de contar con un gran número de actividades que hacen de ella un destino turístico perfecto sea cual sean tus gustos. En La Molinera Etxea te aconsejamos y te ayudamos a organizar las actividades de nuestra Casa Rural. ¡Te esperamos! 

Disfruta de Rioja Alavesa

Hoy en nuestro blog os dejamos algunas de las actividades más populares para hacer turismo en Rioja Alavesa. 

Apuesta por La Ruta del Vino de Rioja Alavesa; esta comarca de 300 km2 y 12.000 habitantes trae las mejores propuestas para unos días inolvidables.

Alrededor de 300 bodegas. Descubre cómo es el proceso del vino, degústalo y disfruta de la cultura de la enología. Podrás encontrar una gran variedad de bodegas. Resalta el contraste entre las bodegas más antiguas, aquellas que siguen manteniendo el romanticismo de otra época; y las más modernas, podrás encontrar algunas bodegas famosas en el mundo entero por su arquitectura, obras de artistas como Santiago Calatrava con Ysios, Iñaki Aspiazu con Baigorri o Frank Gehry con Marqués de Riscal.

Rioja Alavesa en la prehistoria. Las actividades que se pueden realizar en Rioja Alavesa no se centran sólo en el vino; puedes visitar una gran cantidad de monumentos históricos que te transportaran a otras épocas, desde la prehistoria hasta el medievo.

El pórtico de Santa María de Laguardia:  es una de las poquísimas portadas góticas que conservan su policromía en toda Europa. Fue construida en el siglo XIV y pintada en el XVII.

El dólmen de La Chabola de la Hechicera: este monumento megalítico funerario en perfecto estado en El villar, entre viñedos y con las vistas de la iglesia.

Monasterio del Monte de Toloño: A pocos metros de la cima del monte Toloño nos encontraremos con las ruinas de este monasterio, destruido por un incendio durante la primera Guerra Carlista.
De la zona que queda en pie, me sigue encantando su altar, de estilo gótico, donde se pueden ver varios de sus arcos ojivales.

Paisajes para disfrutar. 

Las rutas en la Sierra de Cantabria, disfruta de las preciosas vistas que encontrarás desde la sierra, tienes varias rutas que seguir según lo que quieras ver. 

En bici, puedes recorrer rutas que pasen por lugares emblemáticos como la fuente de la Fonsagrada, el Acueducto, el Parque Natural de San Ginés y la afrancesada bodega de Nuestra Señora de la Remélluri

V Edición ‘Dantzari Eguna’

DANTZA EN RIOJA ALAVESA

¿Eres de los que le gusta la tradición? ¿De los que disfrutan con las emblemáticas danzas? Pues este fin de semana no te puedes perder la quinta edición de  ‘Dantzari Eguna’ en la localidad de Villabuena, Rioja Alavesa. 

Este sábado Villabuena disfrutará del folclore de las dantzas típicas de nuestra tierra. Llegados desde las diferentes localidades se unen en dicho pueblo bailarines para representar los bailes más representativos de cada enclave de Rioja Alavesa. Diversión, tradición y folclore están asegurados. Año tras año se celebra esta jornada que atrae la mirada de muchos curiosos, una forma muy interesante de acercar la cultura tanto a los lugareños como a turistas. 

El evento dará comienzo a las 10.30 de la mañana cuando los grupos de danzas llegan al enclave e inauguran un suculento almuerzo para los participantes. La música estará presente desde su llegada y la previsión de inicio de las actividades es a las 11:30 de la mañana con los pasacalles, a estos les seguirán los bailes de los grupos. 

El parón para la comida será a las 15 horas. Pero, ¿y por la tarde? ¿Habrá más actividades? Y tanto que sí, por la tarde seguirán sonando los acordes de los temas populares de Rioja Alavesa. Tras la comida aconsejamos a los asistentes a acudir a ver la muestra de Jorge Bravo, una exposición de fotografías de las numerosas danzas de Rioja Alavesa y los interesados en disfrutar de todas esas instantáneas tendrán de tiempo hasta el próximo 6 de abril. Al caer la tarde la jornada llegará a su fin con un pincho pote y la música a cargo de un pinchadiscos para que jóvenes y no tan jóvenes finalicen la jornada bailando, como no podía ser de otra forma. 

 

Os recordamos que podéis reservas vuestra habitación en nuestra Casa Rural en Rioja Alavesa: http://lamolineraetxea.com/reservas/

 

Enoturismo en El Día del Padre en Rioja Alavesa

Con motivo del Día del Padre hoy os vamos a dar algunas ideas para hacer enoturismo en familia. Rioja Alavesa poco a poco ha ido adaptando su oferta enoturistica a los diferentes perfiles de turistas que año tras año vienen a visitarnos. En un principio ir con niños pequeños a hacer enoturismo pueden platearse como un problema debido a que actividades principales de este tipo de turismo como la cata no pueden participar; pero como decíamos poco a poco se han ido añadiendo nuevas propuestas para que los más peques también puedan disfrutar de la cultura del vino. 

 Talleres infantiles Vivanco

 Vivanco cuenta con una amplia oferta de experiencias que integran cultura, arte, gastronomía, sabor y diversión, entre las que se encuentra Vivanco Kids. Talleres infantiles donde los niños, además de divertirse, se acercan a conocer La Cultura del Vino de manera lúdica y creativa. Unos talleres para que los niños experimenten y se acerquen a este maravilloso mundo en familia.

Bodegas Valdemar

Visita guiada con niños; los peques de la casa realizan la visita subidos sobre unos tractores de juguete parecidos a los que se usan en la vendimia; el resto de la visita contiene un corto de dibujos y durante todo el trayecto los niños viven una aventura en la que la misión final es descubrir unas ¡unas uvas mágicas!

Centro Temático del vino Villa Lucía

Es perfecto para niños tiene un gran número de actividades como una película en 4D, una gymkhana, hacer recetas de pintxos, jugar con los aromas de vinos, y conocer a sus mascotas Vinfo y Vinfa.

Visitas teatralizadas

Numerosas villas y bodegas de Rioja Alavesa cuentan con las visitas teatralizadas, son una forma muy amena y divertida de conocer la cultura del vino y los pueblos de la zona, a los niños les encantan. 

Subir al racimo tren

Es un tren turístico con forma de racimo de uvas es , cuya actividad principal consiste en ofrecer a todos aquellos visitantes que se acercan hasta Laguardia y Rioja Alavesa, una maravillosa experiencia, realizando un viaje placentero y cómodo, que les permitirá descubrir, disfrutar y conocer la belleza de los paisajes y los atractivos del lugar. 

Alta Calidad en el aceite oliva virgen extra de Rioja Alavesa

Durante los últimos días el gran protagonista de Rioja Alavesa, el vino, ha dejado paso al aceite de oliva extra de la zona. El trujal La Equidad ha conseguido diferentes reconocimiento gracias a la calidad de su aceite Virite 1947. Ya cuenta con la denominación Eusko Label, que sirve para identificar y distinguir aquellos productos agroalimentarios producidos, transformados y/o elaborados en la Comunidad Autónoma del País Vasco, cuya calidad, especificidad o singularidad superan la media general. Ahora también puede presumir del sello de ecológico; ¿qué se necesita para que sea considerado ecológico? Un representante del trujal lo explicaba en El Diario de Álava: “La utilización exclusiva de los productos ecológicos que establece el organigrama del aceite ecológico y ningún otro bajo ninguna circunstancia. El mantenimiento del olivo se realiza con medidas muy controladas y basadas en productos autorizados en el reglamento. Las olivas se recogen en el momento más adecuado del envero, durante la maduración y se llevan rápidamente al trujal para la elaboración del aceite, con procedimientos muy cuidadosos y se conserva en depósito independiente de acero inoxidable, sin movimientos ni cambios de temperaturas bruscos.” Se trata del primer aceite en todo Pais Vasco en conseguir ambas denominaciones.

Fiesta del Aceite de Oliva Virgen Extra

Durante el fin de semana 17 y 18 de marzo en Oion y Moreda de Álava se celebra la anual Fiesta del Aceite de Oliva Virgen Extra.  El evento tiene el objetivo de permitir al aproximarse a la elaboración del aceite desde el campo hasta el trujal. Os dejamos la programación del fin de semana: 

Sábado en Oion

12.00 horas, degustación de la pringada de aceite de oliva. Se contará con se contará con las trikitixas para amenizar la jornada.Durante toda la mañana se celebrarán también una jornada de puertas abiertas en el trujal almazara de Oion. Por la tarde cata de aceite en el calado del Ayuntamiento a cargo del profesional Héctor Eraso, así como una disco móvil y la entrega de premios del concurso de pintxos. 

Sábado en Moreda de Álava

Dara comienzo a las 11.00 horas con la apertura de un mercado de productos artesanos y el primero de los recorridos musicales con el grupo de txistus Erretan Taldea. A las 12.00 del mediodía, en la plaza, tendrá lugar la presentación del aceite 2017 y la entrega del premio honorífico Amigo del Aceite de Rioja Alavesa. Le seguirá un Laboratorio del gusto a cargo de Slow Food, una degustación popular de paella organizada por la asociación La quema de Judas y una cata de aceite preparada por la empresa Enoaventura. Mientras, la música continuará de la mano de la ElectroTxaranga y a las 14.30 horas tendrá lugar un sorteo solidario.

Nociones básicas para catar vino

Una de las actividades más solicitadas por los turistas que vienen a Rioja Alavesa son las catas de vino, si tenéis pensado asistir a alguna dentro de poco, no os perdáis nuestros consejos. 

Lo primero de todo y más importante, la cata usa nuestros sentidos para obtener cierta información del vino que vamos a consumir. Los sentidos usados son el gusto, olor y tacto.

En la actualidad, pese a los avances de la ciencia, la labor humana del catador resulta imprescindible y no existe hasta la fecha ninguna máquina que sea capaz de realizar este tipo de examen como lo realiza una persona. De hecho, los resultados químicos de los análisis en laboratorios de los vinos, aunque útiles, no bastan para determinar y establecer la calidad del vino.

Los pasos en una cata son: 

1º – Cata inmediata a la apertura de la botella.

2º – Apreciación aromática directa por vía nasal.

3º – Observación de brillo y color.

4º – Paso por boca manteniendo 5 segundos con boca cerrada en cavidad bucal para apreciar existencia de CO2 por picor en la lengua.

5º – Expulsión de aire por boca y apreciación olfativa retronasal.

6º – Ingestión o bien expulsión del vino.

7º – Inmediatamente definir impresiones remanentes en zonas peridental – lingual – palatina.

8º- Definir retrogusto.

9º- Nueva apreciación olfativa directa y comparación con el recuerdo del punto 2º. Este proceso ha de hacerse con la misma porción de vino en la copa.

Nuestros sentidos tienen que estar al 100% preparados por lo que se aconseja:  no comer nada durante la cata, esto puede modificar nuestra percepción de los sabores, catar en una sala limpia y sin olores fuertes (perfume, lejía, detergentes, ambientador, etc…), temperatura ideal aproximada de los vinos: Blancos a 10-12 ºC, Rosados 12-16 ºC, tintos poco tánicos 14-16º C, y muy tánicos a 16º-18º C., se recomienda que la horas de cata sean entre las 9-10 h. mañana y 4-6 h. tarde; son horas en las que no solemos tener hambre., no llevar pintalabios, ni cacao.

 

Rioja Alavesa: destino turístico sostenible

Rioja Alavesa lleva desde noviembre de 2016 luchando por convertirse en destino turístico sostenible y ya por fin lo es. Esta semana han dotado a la Comarca del, que refrenda la diversidad y sostenibilidad de una zona y está avalado por UNESCO. Se trata de un logro que permitirá a la zona presentarse ante touroperadores y visitantes como una comarca que garantiza autenticidad, calidad y sostenibilidad medioambiental. 

Rioja Alavesa ya forma parte  de lugares turísticos que pueden mostrar el sello que les acredita como un destino sostenible. En la propia web del sello (www.biospheretourism.com) describen a Rioja Alavesa de la siguiente forma: “concretamente hablamos de un área relevante de enoturismo en Euskadi y España dada su situación geográfica, climatológica y la composición de sus suelos, que hacen que sea conocida por la riqueza y calidad de sus vinos. No hay amante del vino que no haya sucumbido a los encantos de esta tierra plagada de bodegas y bonitas localidades. Pero esta región no sólo se limitan a catas de vino, sino también a la travesía entre viñedos, con bicicleta o buggys, o visitas a bodegas como Marqués de Riscal.”

El camino hasta conseguirlo no ha sido fácil. El proyecto fue impulsado por la Diputación Foral de Álava en colaboración con Ruta del Vino y Basquetour, y coordinado por el Instituto de Turismo Responsable y se trata de un sello sustentado sobre los estándares de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, que se encuentran integrados en la agenda 2030. Es un grupo que sólo puede estar integrado por los lugares donde se garantiza «el cumplimiento de ciertos requisitos relacionados con los principios de sostenibilidad y mejora continua».

Sin duda, una gran noticia para los sectores dedicados al turismo en Rioja Alavesa, esta nueva victoria atraerá la atención de turistas de todo el mundo. 

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