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Las bodegas más famosas de Rioja Alavesa

Todo este fenómeno llamado enoturismo comenzó con las visitas a algunas de las bodegas más famosas de Rioja Alavesa; con el tiempo se han ido incorporando actividades hasta convertirse una de las ofertas turísticas con mayor número de actividades. Pero hoy en nuestro blog volvemos a los inicios; a la atracción principal del enoturismo, las bodegas de Rioja Alavesa; en concreto vamos a hablar de las más famosas por sus estructuras.

BODEGAS DE RIOJA ALAVESA

Ysios

Es la única bodega del mundo diseñada por Santiago Calatrava, integrada plenamente en el paisaje, lo que su autor describe como un diálogo permanente entre la obra y la naturaleza, que ciertamente sobrecoge y no deja indiferente a las miles de personas que nos visitan cada año.
Bodegas Ysios, concebida para elaborar reservas expresivos y deliciosos, es una visita obligada que dejará en su retina un recuerdo imborrable para siempre.

Marqués de Riscal

Su el edificio fue diseñado por el famoso arquitecto Frank O. Gehry, quien ha creado una obra que está en perfecta sintonía con el paisaje de la zona. Al igual que el Museo Guggenheim, el edificio diseñado por Gehry está recubierto de titanio, aunque en este caso, el arquitecto ha querido impregnar su obra de los colores representativos de Marqués de Riscal: rosa, como el vino tinto, oro, como la malla de las botellas de Riscal, y plata, como la cápsula de la botella.

 

Baigorri

Un edificio de siete plantas excavado en la roca para elaborar unos de los vinos más elegantes y redondos de Rioja, está situado en Samaniego. El arquitecto Iñaki Aspiazu, encargado de este proyecto, se acomete con criterios encaminados a conseguir la calidad del producto por encima del resto de las premisas; volviendo a los sistemas tradicionales, recuperando la gravedad como principal aliado para evitar el uso de bombas, conductos y otras maquinarias que puedan dañar la uva, y manteniendo los granos seleccionados en perfecto estado para la fermentación.

Próximo eventos en Rioja Alavesa

Rioja Alavesa es una comarca muy dinámica, no sólo enfocada al turismo, sino a sus propios habitantes; todos están invitados a participar en los numerosos eventos que hay programados en la zona. Si durante estos días vas a estar de visita en Rioja Alavesa, te dejamos algunos eventos a los que no puedes faltar.

CICLO DE CENAS MARIDAJE- 20 DE MAYO

Un buen maridaje es un placer para nuestros sentidos; elegir un vino que acompañe o cree contrastes con los alimentos puede hacer que redescubramos los sabores que ya conocíamos. El restaurante  Mayor de Migueloa junto a la Bodega Torres ha preparado una cena maridaje; cena en la que el enólogo Sr. Julio Carreter de Bodegas Torres ha preparado la combinación perfecta. Se servirán 6 platos junto a 6 vinos que buscan sorprender a los comensales.

Inscripción: reservas@mayordemigueloa.com

VIII MARCHA ENTREVILLAS, ENTRESVILLAS, ENTREVIÑAS – 21 DE MAYO

El buen tiempo acompaña al ejercicio en la naturaleza, esta domingo tienes una cita con la ya consolidada Marcha Entrevillas, Entresvillas, Entreviñas. Los participantes completan un bonito recorrido que une Oyón con las juntas administrativas de Labraza y Barriobusto. Para recuperar fuerzas en la actividad se incluye un almuerzo entre los participantes.

Salida a las 9:00 h. desde la plaza Mayor de Oyón-Oion.
Regreso en autobus gratuito a las 13:30 h. desde Labraza.

LAPUEBLA ROCK FEST – 30 DE JUNIO

Un año más el Rock vuelve hacer que vibre Rioja Alavesa, moviliza a gran parte de los aficionados a este estilo de música de las zonas limítrofes. Grupos confirmados: Soziedad Alkoholika, Kaotiko y En Tol Sarmiento, ,Silenciados,  Reincidentes, Su ta Gar, Josetxu Piparrak, Kometa, Ardel Hatxa, Los Zapa, RDT y Anabasa..

Compra entradas: https://www.ticketea.com/entradas-festival-lapuebla-rock-fest/

 

Recetas de Rioja Alavesa

Una de los grandes atractivos de Rioja Alavesa es su gastronomía. En nuestra Comarca se pueden encontrar muchos tipos de restaurantes; desde los más vanguardistas, hasta los que ponen los platos de “toda la vida”; pero todos tienen un factor en común: el respeto por la tradición. Hoy os dejamos dos recetas de la zona, ¡qué aproveche!

1- Rabo al Rioja Alavesa

Ingredientes:

  • 1 rabo de ternera grande
  • ½ cebolla
  • 1 tomate maduro
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo seco
  • 2 dientes de ajo
  • ½ l. de vino tinto
  • Sal, aceite, pimienta y harina

Preparación:

Cortamos todas las verduras en trozos muy pequeños; una vez estén todas troceadas, calentamos dos cucharadas de aceite en la olla a presión; echamos las verduras en la olla y añadimos sal. Cuando estén casi pochadas añadimos un vaso de agua y lo dejamos cocer.

Mientras se va haciendo la verdura; salipimentamos el rabo y lo pasamos por harina; lo freímos hasta que se quede bien dorado.

Sacamos la verdura de la olla y la trituramos en la batidora; lo echamos a la olla junto al rabo. Lo bañamos en vino tinto (si es de Rioja Alavesa, mejor 😉 )

Se cierra la olla y se deja hacer durante treinta minutos desde que coja la máxima presión. Emplatamos y lo servimos junto a un vino que maride bien de Rioja Alavesa, como por ejemplo un reserva.

Fuente aquí

 

2-Receta de Bolo de Rioja Alavesa

Ingredientes:

  • 400 gr. de arroz
  • 4 patatas
  • 1 tomate maduro
  • 4 dientes de ajo
  • 500 gr. de bacalao desalado
  • 400 gr. de pimientos de cuerno de cabra (pueden valer choriceros)
  • aceite de oliva virgen extra
  • pimentón de La Vera dulce
  • sal

Preparación:

12 horas antes pondremos a desalar el bacalao y los pimientos a remojo para hidratarlos. Para comenzar cortamos las patatas en cuadrados pequeños y las ponemos a freír junto a los ajos (sin pelar); una vez dorados vamos añadiendo los siguientes ingredientes: tomate triturado, la carne de los pimientos y un poco de pimentón; lo salamos (muy poco).  Cuando comience a estar pochado añadimos el bacalao en pieza muy pequeñas; posteriormente añadimos agua.

Esperamos a que cueza y liguen los sabores; después echamos el arroz; añade azafrán y pasados 15 minutos ya puedes sacarlo del fuego.  Lo dejamos reposar durante cinco minutos, tapado con un trapo húmedo, o unas hojas de papel.

Fuente aquí

Consejos para disfrutar del enoturismo

El turismo vinícola, conocido como enoturismo, se diferencia por estar especializado en el mundo del vino; a raíz de popularizarse un gran número de viajeros se han interesado por el vino y la cultura que le rodea. Es un turismo completamente diferente, quienes optan por esta opción para sus vacaciones buscan vivir experiencias completamente diferentes. El enoturismo es uno de los mayores atractivos, así que se puede decir que somos expertos en el tema.  Si eres primerizo en el enoturismo, a continuación os dejamos algunos consejos para disfrutarlo al 100%.

¿Qué fechas elegir?

El enoturismo no depende en gran medida del tiempo, las bodegas, spas y alojamientos están abiertos todo el año; siempre hay actividades y visitas disponibles.  Pero la mayoría de los visitantes optan por el otoño, es la época de mayor actividad en los viñedos, el fruto está listo para ser recogido y comienza el proceso de creación de la nueva añada.  El día a día de las zonas vinícolas se centra en la vendimia y en muchos pueblos, incluido el nuestro, Samaniego; se celebra la fiesta de la Vendimia.

¿Debo reservar con antelación?

En el caso de Rioja Alavesa siempre es muy recomendable ir con reserva; es una en la que cada vez hay más turismo, por lo que puedes correr el riesgo de ver la bodega o hacer la visita que tú querías. La mayoría de las bodegas dan la opción de hacer las reservas desde su web o por teléfono. Algunos alojamientos, como en nuestro caso, también ayudamos a realizar las reservas de nuestros huéspedes.

¿Es necesario ser un experto para disfrutar del enoturismo?

Nada más lejos de la realidad; la idea del enoturismo es acercar y enseñar la cultura del vino. Dentro de las actividades del enoturismo hay muchos grados; algunas están pensadas para quienes nunca antes habían sentido curiosidad por conocer más sobre el tema; y otras para perfeccionar los conocimientos de quienes ya llevan tiempo estudiando este caldo. Aunque en ambos casos el objetivo es el mismo, disfrutar. Aprovecha el viaje para adquirir conocimientos básicos, aprender a disfrutar del vino y saber potenciar tus sentidos.

¿El enoturismo se limita a las visitas de las bodegas?

Para nada, nuestro consejo es que antes de venir a Rioja Alavesa, investigues un poco la zona, encontrarás muchas actividades relacionadas con el vino y la historia de sus pueblos. Hay un amplio abanico de actividades, deportes de riesgo, visitas guiadas a pueblos con encantao, masajes relajantes…. En este link podéis ver algunas de ellas.

NO TE AGOBIES, DISFRUTA

Una de las claves del enoturismo es el relax, es un turismo enfocado a recargar pilas. No llenes tu día de actividades, elige unas pocas y disfruta de los que te ofrece la zona; gastronomía, museos, etc.

Vuelve la nariz de Rioja Alavesa

Vuelve uno de los concursos más emblemáticos de Rioja Alavesa; la nariz de Rioja Alavesa.  Se trata de uno de los premios más importantes de la sumillería de Rioja Alavesa, un premio pensado para dar a conocer la calidad de los expertos en vino de la zona y la calidad de los caldos.

El evento organizado por Asociación para la Dinamización de Empresas de Laguardia (DELA) se celebra durante varios jueves, cada día se celebra una ronda diferente. Durante el concurso los participantes no sólo tienen que demostrar sus gran dominio del olfato, sino el conocimiento de los vinos y productos de Rioja Alavesa. Las rondas se celebrarán en algunos locales de la zona; Pepita Uva, Doña Blanca, Batzoki de Rioja Alavesa, entre otros establecimientos, acogerán las diferentes quedadas.

Las fechas de inscripción se cerraron el 25 de abril, el concurso comenzará cada jueves a las 20 h. a partir del 4 de mayo, en un establecimiento secreto de Laguardia. La asociación organizadora es la que se encarga cada semana de dificultar las pruebas mediante el uso de antifaces, utilizando vasos de plástico ópacos o camuflando vinos secretos entre las copas. Nuevas preguntas, interrogantes y dificultades para adivinar los vinos propuestos en cada quedada semanal, en las que también se aprovecha para aprender de vinos, degustarlos y pasar un rato agradable.

Si quieres asistir a alguna de las rondas, es necesario inscribirse previamente en dinamizadoralava@gmail.com.

MEJOR OLFATO RIOJA ALAVESA 2016

En 2016 fue Raúl García Ezquerro, de 22 años, natural de Laguardia, quien recibió el reconocimiento al mejor olfato de Rioja Alavesa. La final fue el 12 de mayo en la que competieron 18 “naricipantes” amateurs de Rioja Alavesa. En la Gran Final se enfrentaron al reto de identificar sólo por el olfato los nueve vinos que se escondían en copa de cristal sin identificar.

Consejos para disfrutar del Turismo Rural

El turismo rural es muy diferente de las vacaciones que tenemos en la cabeza, si buscas tumbarte y no hacer nada, no es para ti. Este tipo de turismo se caracteriza por la realización de actividades al aire libre y por conocer a fondo la gastronomía y cultura de la zona elegida en el viaje. A continuación os dejamos algunos tips para disfrutar al 100% del turismo rural.

1º INFÓRMATE SOBRE LAS COSTUMBRES DE LA ZONA ANTES DE IR

Como ya hemos comentado con anterioridad, uno de los encantos del turismo rural es conocer a fondo la cultura de la zona. Antes de ir investiga la zona, platos típicos, fiestas, etc… Esto os ayudará bastante a elegir restaurantes, excursiones, monumentos o edificios a visitar; y os moveréis con mayor facilidad.

2º CREA UN ITINERARIO DE VIAJE

Un itinerario os ayudará a aprovechar el tiempo al máximo. Si ya vas con todo planeado no tendrás que pararte a pensar qué hacer y podrás organizar tu tiempo por zona visitada. Además, esto permitirá que puedas reservas las actividades con tiempo. Es un turismo cada vez más solicitado, no reservas con antelación puede suponer que alguna actividad este completa.

3º PREGUNTA EN TU ALOJAMIENTO RURAL 

Si hay algo que diferencia las casa rurales es la cercanía de los propietarios; son personas que viven en la zona y la conocen a fondo; se convertirán en tu mejor guía. Preguntales por zona poco turísticas, pero que merece la pena visitar. Seguro que conoces lugares que no esperabas y te sorprenderás.

4º TEN LA MENTALIDAD ABIERTA

El turismo rural suele estar alejado de las ciudades grandes, así que provecha para aprender, comprender y respetar las costumbres del lugar que se visita.

5º  ALOJAMIENTO RURAL

Elige una casa rural bien situada, que no suponga problemas de traslado o incomunicación; pero lo suficiente alejada como para poder buscar el relax y descanso típico de este tipo de alojamientos.

6º ¡DISFRUTA!

Disfruta del aire libre, de la naturaleza, de los productos provenientes de la tierra, de la desconexión; volver a la rutina cuesta.

 

 

 

Curiosidades que todo wine lover debería saber

¿Eres un buen Wine Lover? Si es así, deberías conocer todas las curiosidades sobre el sector del vino que vamos a desvelar a continuación, ¿preparado para ponerte a prueba?

1º- En verano rosado y blanco. Cuando comienza a hacer calor normalmente suele apetecer más beber un vino rosado o blanco en vez de un vino tinto. La explicación es muy sencilla, en verano nuestra temperatura corporal sube y buscamos refrescarnos con bebidas frías; mientras que el vino blanco y rosado se sirven entre 7 y 12 grados, un vino tinto puede aumentar hasta los 18º.

2º- Existen hasta 11 tamaños de botellas de vino. 

  1. Benjamín-alrededor de 20 cl de vino, equivale a 1/4 de botella estándar.
  2. Media – 37.5 cl, equivale a media botella estándar.
  3. Clavelín- 62 cl
  4. Estándar – 75 cl
  5. Mágnum – 1.5l , equivale a 2 botellas estándar
  6. Jeroboam- 3l , equivale a 4 botellas estándar
  7. Rehoboam – 4.5l, equivale a 6 botellas
  8. Matusalem – 6l , equivale a 8 botellas estándar
  9. Salmanazar – 9l, equivale a 12 botellas estándar
  10. Baltasar – 12l , equivale a 16 botellas estándar
  11. Nabucodonosor – 15l, equivale a 20 botellas estándar.

3º- El vino no tiene color. Prácticamente todos los vinos son incoloros. Su color se consigue durante la maceración, proceso de fermentación del mosto de la uva, pulpa, hollejos y pepitas, y en el que se determina el color y el aroma final del vino.

4º- La bodega más grande del mundo está en Armenia. Data del 4100 a.C. Es uno de los grandes descubrimientos arqueológicos del vino, ya que los restos encontrados superan en mil años a las instalaciones vitivinícolas más antiguas conocidas hasta la fecha.

5º- Las lágrima del vino. Seguramente alguna vez habéis visto que cuando bebéis vino se quedan unas gotas en la copa; se les llama “lágrimas”. La primera vez que se explico este fenómeno fue en 1855,se debe al efecto Gibbs-Marangoni. El vino está compuesto por agua y alcohol, y la diferencia de tensión superficial de ambos líquidos hace que suceda esto.

6º- Oenofobia: ¿sabías que existe miedo al vino? Si, aparentemente muchas personas le tienen un miedo intenso al vino.

 

 

¿Qué hacer en Rioja Alavesa durante Semana Santa?

Un gran número de comunidades disfruta desde este viernes de las vacaciones de Semana Santa, tras tres meses sin puentes, ni fiestas; por fin toca disfrutar de un respiro. El enoturismo es una gran opción para pasar estos días descubriendo la gastronomía, patrimonio, cultura, historia y naturaleza de Rioja Alavesa. Si habéis decidido pasar vuestra Semana Santa en Rioja Alavesa, no os podéis perder estas actividades:

Elciego; durante el 14 y 15 de abril celebrarán la décima edición de ‘Seminario de Vinos de Elciego’. Además de las actividades recurrentes, como las visitas guiadas por el municipio y la visita a la famosa bodega Marqués de Riscal.

Laguardia; uno de los momentos más emotivos que vive este pueblo durante Semana Santa es Descendimiento de la Cruz en la Iglesia de San Juan. Se celebra el día 14 de abril a las 21:00 horas. Además, rutas senderistas por el Camino del Machimbrao hasta la ermita de San Ginés, así como las tradicionales procesiones.

Moreda de Álava; Samaniego, Salinas de Añana, Lagrán: la “Quema de Judas”, para aquellos que nunca hayan asistido puede resultarles una tradición muy peculiar; en Rioja Alavesa tiene mucha repercusión ya que se celebra en diferentes municipios.  Mediante la incineración de un muñeco que representa al apóstol traidor, expulsar el mal que alberga el pueblo. En Moreda la peculiaridad es que se queman a los “judesos”, un Judas y una Judas.

En Samaniego, se llevará a cabo en el juego de bolos a las 12h y tras este se realizará la quema en la iglesia, las actividades del día finalizan con el concurso de rosquillas.

A parte de las actividades típicas de Semana Santa, en Rioja Alavesa existe una amplia variedad de actividades relacionadas con el mundo del vino.

Cursos de cata y maridajes, pequeña introducción al mundo de las sensaciones.

Visita a los viñedos; es una actividad que ofrecen casi todas las bodegas de la zona. Existen distintas modalidad, como hacerlo en bici o a caballo…

Visita a bodegas, conoce cómo funcionan las bodegas en sus entrañas, cómo es el proceso de vino desde que comienza a fermentarse.

Conoce más actividades haciendo clic aquí.

 

 

 

 

 

 

 

 

La Molinera cumple 10 años

 

Cuando recordamos el 31 de marzo de 2007 se dibuja una sonrisa en nuestra cara; ¿cómo no nos va a suceder? Era el comienzo de nuestro sueño. Por supuesto, hemos tenido momentos de incertidumbre, de miedo, de qué pasará; pero la ilusión que hemos tenido a lo largo de estos 10 años ha hecho que luchemos incansablemente por nuestro proyecto.  Cuando nos preguntan por qué decidimos convertir nuestra casa familiar en una casa rural, la respuesta siempre es la misma, porque queríamos compartir con todos nuestros huéspedes la felicidad y buenos momentos que durante varias generaciones hemos vivido en La Molinera Etxea. Que siguiese persistiendo el ambiente familiar de la casa, por eso nuestra principal premisa es que cada cliente se sienta como en su casa durante su estancia.

Pero todo esto no hubiese sido posible sin todos vosotros; sois el pilar de La Molinera Etxea, quienes hacéis que día a día nos levantemos con la ilusión de seguir mejorando nuestros servicios. Cuando vemos que disfrutáis de la casa como nosotras lo hemos hecho, nos llena de satisfacción y todo el trabajo que le dedicamos se ve recompensado.

Si tuviésemos que describir con tan sólo una palabra estos últimos 10 años sería sin duda alguna, felicidad. La felicidad de ver un sueño cumplido. No nos imaginamos mejor forma de celebrarlo que junto a vosotros; por eso, hemos vamos a organizar una fiesta en nuestra terraza a la que estáis todos invitados. Tenemos previsto celebrarla el primer fin de semana de julio por la tarde, en nuestro patio. Os iremos adelantando más detalles a medida que se acerque la fecha.

Estos son sólo los primeros 10 años de lo que esperamos que sea una larga trayectoria profesional y personal, hemos crecido más de los nos hubiésemos esperado; pero si hay un rasgo que nos identifica es el inconformismo; vamos a seguir mejorando en todos los aspectos que podamos; actividades, servicios, entorno digital. Siempre buscando estar totalmente actualizadas para ofreceros lo mejor.

No nos queda demasiado por decir, excepto, daros una vez más las gracias por vuestro reconocimiento. ¡Seguimos luchando por y para vosotros! GRACIAS.

 

 

Recomendaciones para planear una escapada rural

Se acerca el buen tiempo, las vacaciones y los puentes; seguro que más de uno ya estáis pensando en disfrutar de una escapada. Una de la modalidad que más está triunfando en los últimos años es el turismo rural. Un turismo alejado de la masificación vacacional, una alternativa a las costas españolas en la que encontrarás relax, ocio y gastronomía. ¡Vamos con unos consejos para que planifiquéis la perfecta escapada rural!

1º Elegir la zona rural; cada zona se distingue por ofrecer temáticas u ofertas culturales diferentes; un ejemplo es el turismo rural de las rutas del vino. Actualmente en España existen 25 rutas especializadas en enoturismo; entre ellas se encuentra el Turismo Vinícola en Rioja Alavesa. Estudia la oferta cultural de cada zona y haz una criba con las que más te gusten; luego elige la comunidad a la que quieres ir.

 Comprueba el clima; España es un país de contrastes; dependiendo de la época en la que quieras viajar encontrarás mucha diferencia de clima en las diferentes zonas rurales.  

3º Reserva con antelación; como hemos mencionado antes, se trata de un turismo muy popular en la actualidad. Si reservas con poco tiempo es muy probable que las mejores casas rurales estén al completo.

4º Selección de la casa rural; elegir un buen alojamiento es imprescindible, una mala elección puede fastidiarte el viaje. Es importante ver qué ofrecen en su web, ver las imágenes de las habitaciones y de las zonas comunes; también mira la opinión de otros usuarios en sus redes sociales y en páginas especializadas en turismo. En nuestra casa rural en Rioja Alavesa cuidamos mucho toda la imagen a nivel digital para que nuestros clientes sepan que lo que ofrecemos es 100% real.

5º Mira la oferta de ocio de la zona; investiga que actividades se pueden realizar; senderismo, barranquismo, actividades gastronómicas….. y si en el alojamiento puedes organizar todas las actividades, son quienes mejor te van a asesorar para que disfrutes de tu viaje.

 Planifica tu viaje antes de ir; para que no pierdas el tiempo lleva ya el itinerario preparado, qué zonas quieres visitar y cuándo; así te dará tiempo a ver todo.

¡Esperamos que estos consejos os sean de ayuda a la hora de planear vuestra escapada!

Si estáis pensando en venir a Rioja Alavesa, no te pierdas nuestras ofertas:

 

  • VIVA EL VINO

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    Válido hasta 18/04/2017

  • 94€
  • 1 Noche
  • Desayunos caseros
  • Visita a Bodega Marqués de Riscal
  • X
  •  (No válido los sábados)
  • ¡CONTACTA!

 

  • RELAX SAMANIEGO

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    Válido hasta 18/04/2017

  • 182€
  • 2 Noches
  • 2 Desayunos caseros
  • 2 Masajes relajantes de 25 minutos
  • x
  • Válido todos los días
  • ¡CONTACTA!

 

  • OFERTA DESTACADA

    Válido hasta 18/04/2017

  • 99€
  • 2 Noches
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