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Los mejores miradores de Rioja Alavesa y La Rioja Alta

“Cuesta mucho subir la montaña pero la vista es más bonita desde arriba.”

Gran parte de la motivación de viajar es cambiar las vistas, ver paisajes alejados de nuestra rutina; en Rioja Alavesa podemos presumir de tener unas vistas espectaculares; la mayor parte del terreno de la comarca está cubierta por viñedos y naturaleza. Hoy os vamos a desvelar dónde se encuentran las mejores vistas de Rioja Alavesa.

MONTE TOLOÑO

Es uno de los picos más altos de la Sierra de Cantabria con casi 1.300 metros de altura. Las vistas desde la cima del monte son espectaculares; además, también podrás disfrutar de los restos del Santuario de Toloño, también llamado de Nuestra Señora de los Ángeles, se encuentra en un prado a 1201 msnm. Fue construido por la Orden de San Jerónimo entre el siglo XIV y XV. Se puede acceder a este desde  Labastida o Peñacerrada, pero lo más aconsejable por facilidad es dejar el coche en el puerto de Ribas.

MIRADOR DE LA SONSIERRA

Situados en San Vicente, a pocos minutos del pueblo, a unos  860 metros de altitud y rodeado de pinos encontramos el Mirados de la Sonsierra. podemos disfrutar del paisaje que se extiende a nuestros pies hasta la Sierra de la Demanda.

Localización:
  • Dirección: LR317 km 8
  • Coordenadas GPS: 42º36´44”N  2º44´7”O

MIRADOR EL RECINTO AMURALLADO

También situado en San Vicente de la Sonsierra, situado en lo alto del cerro, en su día formaba parte de la línea defensiva de Laguardia y Labastida, fue construida entre 1170 o 1172.  Se trata de un castillo-fortaleza con función defensiva. Actualmente se ha convertido en uno de los miradores más espectaculares de la zona; se ha construido una pasarela para que los turistas puedan disfrutar de la espectaculares vistas.

AIRES DE SAN ROQUE

Se encuentra junto a la ermita que le da nombre, la ermita de San Roque.  Se considera el mejor mirador de Rioja Alavesa, ha sido declarada patrimonio artístico nacional. Desde esta localización se puede disfrutar de  aquí podremos ver sus dos edificios más destacados de Elciego, la iglesia parroquial de San Andrés y la bodega Marqués de Riscal.

 

BALCÓN DE RIOJA ALAVESA

Situado en la cordillera Cantábrica nos permite visualizar los paisajes de Rioja Alavesa y Rioja Alta.  Cuenta con un espacio para estacionar vehículos y con un panel didáctico panel didáctico que ayuda a situar al visitante los municipios que se divisan desde el mirador: Logroño, Fuenmayor, Lapuebla de Labarca, Elciego, Cenicero, Baños de Ebro, Leza, Navaridas, Samaniego, San Asensio, Briones….

Senderismo en Rioja Alavesa: rutas y consejos

Con la llegada del buen tiempo algunas de las actividades más recurridas en Rioja Alavesa es el senderismo o las rutas en bicicleta ; debido a que es una Comarca rodeada de un entorno de naturaleza privilegiados existen muchas opciones para realizarlas. Dependiendo de los que busquemos ver, si montaña, viñedos o monumentos elegiremos una ruta u otra; algunas de las rutas que se pueden tomar son:

1- Entre Dólmenes y viñas

Esta ruta, pensada para hacer en bicicleta, comienza en Villanueba de Alava y pasa por algunos pueblos como Samaniego, El Villar y El Ciego. Entre dichos pueblos existen monumentos prehistóricos perfectamente conservados y que merece la pena visitar. En total son 54,41 kilómetros. 

2- El puente romano Mantible en la Rioja Alavesa

Ruta fácil y variada que acerca hasta el puente Mantible, construido por los romanos sobre el Ebro; pensada para hacer andando, tiene 6,81 kilómetros con una duración de aproximadamente 3 horas con descansos incluidos.

3-Toloño 1.271 m.

Esta es para los más atrevidos ya que existe bastante subida, la circular se tarda unas 3 horas en completarlas; sin duda, merece la pena el esfuerzo desde el Monte de Toloño existen algunas de las vistas más espectaculares de Rioja Alavesa.

CONSEJOS PARA PRACTICAR EL SENDERISMO EN RIOJA ALAVESA

1º PREPARAR LA RUTA CON ANTELACIÓN

Es importante estudiar la ruta: dificultad, duración, desniveles, duración; de esta forma podremos seleccionar las provisiones para poder emprender la marcha.

 

2º CALZADO

Sobre todo si vamos a realizar una ruta de bastante duración ( a partir de 2 horas), el calzado hará que aguantes o no todo el circuito. No se aconseja usar sandalias, zapatos de cuña o tacon, manoletinas o con suela muy fina; lo más aconsejable es que  tengan suela gruesa, sujete el tobillo y que sea impermeable.

3º TIEMPO

Es probablemente el factor más importante a la hora de realizar una ruta; es importante que sea un día de alta visibilidad, que no llueva o nieve; condiciones adversas pueden complicarnos mucho la ruta.

4º PROVISIONES

Muy importante ir provistos de agua y comida; el ejercicio hace que nos deshidratemos; si no llevamos bebida puede repercutir en desfallecimientos o desmayos. Es muy recomendable ir bebiendo pequeñas dosis de agua a lo largo de la ruta. También hay que comer durante la marcha, evita comidas copiosas que luego te pesen;  frutos secos, barrinas energéticas, pequeños bocatas, fruta o galletas es lo mejor.

 

 

Tips para leer una etiqueta de vino

Hay ocasiones en las que toca elegir un vino sin poder catarlo antes, por ejemplo, cuando acudimos al super y queremos comprar un buen vino. Hoy os vamos a enseñar a elegir vino según la información de su etiqueta; esta te guiará a falta de poder usar los sentidos para la elección.

En las etiquetas de vino podemos diferenciar hasta 6 partes que nos cuentan todo lo que debemos saber sobre el caldo:

1º- INFORMACIÓN BÁSICA

En este apartado es obligatorio que los bodegueros incluyan:

  • Nombre y dirección del envasador.
  • Nombre o naturaleza del producto en forma específica y no sólo genérica.
  • Graduación alcohólica en grado Gay Lussac (que en el caso de los vinos no puede ser inferior a 11,5º).
  • Y volumen del envase en unidades del sistema métrico decimal.

Todo ello en el idioma del pais de venta.

2. Cepas o variedades

En este apartado deben aparecer las variedades de uva con las que está realizado el vino (existen más o menos  10.000 variedades de uva en todo el mundo); en la mayoría de los vinos se mezclan entre 2 y 3 variedades;

*Curiosidad: en el caso de simples vinos de mesa de la Unión Europea y hasta hace muy poco, ni la etiqueta ni la contra, podían incluir mención alguna de la variedad de uva utilizada o de la añada.

3. Año de cosecha

Es imprescindible indicarlo en la etiqueta, tanto para saber la edad del vino que vamos a comprar como para saber cuándo deberemos consumirlo. Los vinos blancos y rosados se recomienda beberlos durante el año siguiente a su cosecha; los tintos sin crianza hasta el segundo año de su cosecha; y los tintos con crianza se pueden consumir con algunos años de guarda.

4. Denominación de origen

Es también una información vital para conocer el vino; existen ciertas D.O con prestigio y por lo tanto exigencias de calidad en su vino; por lo que ya se prevé que la compra de un buen vino va a estar asegurada. Las etiquetas podrán señalar ese lugar de acuerdo a la zonificación vitivinícola establecida por ley y siempre que cumpla las normas para su utilización

5. Nota de Cata

Este tipo de información no es obligatoria, pero sí es habitual. En la contra etiqueta aparece información sugerida por los enólogos de la bodega; sugerencias de maridaje,  incluso la nota de cata del vino en el momento de su embotellado.

6. Número de lote 

El número de lote que nos permite seguir el origen del producto y en caso de que el vino contenga sulfitos y superen la cantidad de 10 mg/l, es obligatorio desde 2005 incluir una advertencia para aquellos consumidores que sean sensibles o alérgicos a este componente.

Las bodegas más famosas de Rioja Alavesa

Todo este fenómeno llamado enoturismo comenzó con las visitas a algunas de las bodegas más famosas de Rioja Alavesa; con el tiempo se han ido incorporando actividades hasta convertirse una de las ofertas turísticas con mayor número de actividades. Pero hoy en nuestro blog volvemos a los inicios; a la atracción principal del enoturismo, las bodegas de Rioja Alavesa; en concreto vamos a hablar de las más famosas por sus estructuras.

BODEGAS DE RIOJA ALAVESA

Ysios

Es la única bodega del mundo diseñada por Santiago Calatrava, integrada plenamente en el paisaje, lo que su autor describe como un diálogo permanente entre la obra y la naturaleza, que ciertamente sobrecoge y no deja indiferente a las miles de personas que nos visitan cada año.
Bodegas Ysios, concebida para elaborar reservas expresivos y deliciosos, es una visita obligada que dejará en su retina un recuerdo imborrable para siempre.

Marqués de Riscal

Su el edificio fue diseñado por el famoso arquitecto Frank O. Gehry, quien ha creado una obra que está en perfecta sintonía con el paisaje de la zona. Al igual que el Museo Guggenheim, el edificio diseñado por Gehry está recubierto de titanio, aunque en este caso, el arquitecto ha querido impregnar su obra de los colores representativos de Marqués de Riscal: rosa, como el vino tinto, oro, como la malla de las botellas de Riscal, y plata, como la cápsula de la botella.

 

Baigorri

Un edificio de siete plantas excavado en la roca para elaborar unos de los vinos más elegantes y redondos de Rioja, está situado en Samaniego. El arquitecto Iñaki Aspiazu, encargado de este proyecto, se acomete con criterios encaminados a conseguir la calidad del producto por encima del resto de las premisas; volviendo a los sistemas tradicionales, recuperando la gravedad como principal aliado para evitar el uso de bombas, conductos y otras maquinarias que puedan dañar la uva, y manteniendo los granos seleccionados en perfecto estado para la fermentación.

Próximo eventos en Rioja Alavesa

Rioja Alavesa es una comarca muy dinámica, no sólo enfocada al turismo, sino a sus propios habitantes; todos están invitados a participar en los numerosos eventos que hay programados en la zona. Si durante estos días vas a estar de visita en Rioja Alavesa, te dejamos algunos eventos a los que no puedes faltar.

CICLO DE CENAS MARIDAJE- 20 DE MAYO

Un buen maridaje es un placer para nuestros sentidos; elegir un vino que acompañe o cree contrastes con los alimentos puede hacer que redescubramos los sabores que ya conocíamos. El restaurante  Mayor de Migueloa junto a la Bodega Torres ha preparado una cena maridaje; cena en la que el enólogo Sr. Julio Carreter de Bodegas Torres ha preparado la combinación perfecta. Se servirán 6 platos junto a 6 vinos que buscan sorprender a los comensales.

Inscripción: reservas@mayordemigueloa.com

VIII MARCHA ENTREVILLAS, ENTRESVILLAS, ENTREVIÑAS – 21 DE MAYO

El buen tiempo acompaña al ejercicio en la naturaleza, esta domingo tienes una cita con la ya consolidada Marcha Entrevillas, Entresvillas, Entreviñas. Los participantes completan un bonito recorrido que une Oyón con las juntas administrativas de Labraza y Barriobusto. Para recuperar fuerzas en la actividad se incluye un almuerzo entre los participantes.

Salida a las 9:00 h. desde la plaza Mayor de Oyón-Oion.
Regreso en autobus gratuito a las 13:30 h. desde Labraza.

LAPUEBLA ROCK FEST – 30 DE JUNIO

Un año más el Rock vuelve hacer que vibre Rioja Alavesa, moviliza a gran parte de los aficionados a este estilo de música de las zonas limítrofes. Grupos confirmados: Soziedad Alkoholika, Kaotiko y En Tol Sarmiento, ,Silenciados,  Reincidentes, Su ta Gar, Josetxu Piparrak, Kometa, Ardel Hatxa, Los Zapa, RDT y Anabasa..

Compra entradas: https://www.ticketea.com/entradas-festival-lapuebla-rock-fest/

 

Recetas de Rioja Alavesa

Una de los grandes atractivos de Rioja Alavesa es su gastronomía. En nuestra Comarca se pueden encontrar muchos tipos de restaurantes; desde los más vanguardistas, hasta los que ponen los platos de “toda la vida”; pero todos tienen un factor en común: el respeto por la tradición. Hoy os dejamos dos recetas de la zona, ¡qué aproveche!

1- Rabo al Rioja Alavesa

Ingredientes:

  • 1 rabo de ternera grande
  • ½ cebolla
  • 1 tomate maduro
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo seco
  • 2 dientes de ajo
  • ½ l. de vino tinto
  • Sal, aceite, pimienta y harina

Preparación:

Cortamos todas las verduras en trozos muy pequeños; una vez estén todas troceadas, calentamos dos cucharadas de aceite en la olla a presión; echamos las verduras en la olla y añadimos sal. Cuando estén casi pochadas añadimos un vaso de agua y lo dejamos cocer.

Mientras se va haciendo la verdura; salipimentamos el rabo y lo pasamos por harina; lo freímos hasta que se quede bien dorado.

Sacamos la verdura de la olla y la trituramos en la batidora; lo echamos a la olla junto al rabo. Lo bañamos en vino tinto (si es de Rioja Alavesa, mejor 😉 )

Se cierra la olla y se deja hacer durante treinta minutos desde que coja la máxima presión. Emplatamos y lo servimos junto a un vino que maride bien de Rioja Alavesa, como por ejemplo un reserva.

Fuente aquí

 

2-Receta de Bolo de Rioja Alavesa

Ingredientes:

  • 400 gr. de arroz
  • 4 patatas
  • 1 tomate maduro
  • 4 dientes de ajo
  • 500 gr. de bacalao desalado
  • 400 gr. de pimientos de cuerno de cabra (pueden valer choriceros)
  • aceite de oliva virgen extra
  • pimentón de La Vera dulce
  • sal

Preparación:

12 horas antes pondremos a desalar el bacalao y los pimientos a remojo para hidratarlos. Para comenzar cortamos las patatas en cuadrados pequeños y las ponemos a freír junto a los ajos (sin pelar); una vez dorados vamos añadiendo los siguientes ingredientes: tomate triturado, la carne de los pimientos y un poco de pimentón; lo salamos (muy poco).  Cuando comience a estar pochado añadimos el bacalao en pieza muy pequeñas; posteriormente añadimos agua.

Esperamos a que cueza y liguen los sabores; después echamos el arroz; añade azafrán y pasados 15 minutos ya puedes sacarlo del fuego.  Lo dejamos reposar durante cinco minutos, tapado con un trapo húmedo, o unas hojas de papel.

Fuente aquí

Consejos para disfrutar del enoturismo

El turismo vinícola, conocido como enoturismo, se diferencia por estar especializado en el mundo del vino; a raíz de popularizarse un gran número de viajeros se han interesado por el vino y la cultura que le rodea. Es un turismo completamente diferente, quienes optan por esta opción para sus vacaciones buscan vivir experiencias completamente diferentes. El enoturismo es uno de los mayores atractivos, así que se puede decir que somos expertos en el tema.  Si eres primerizo en el enoturismo, a continuación os dejamos algunos consejos para disfrutarlo al 100%.

¿Qué fechas elegir?

El enoturismo no depende en gran medida del tiempo, las bodegas, spas y alojamientos están abiertos todo el año; siempre hay actividades y visitas disponibles.  Pero la mayoría de los visitantes optan por el otoño, es la época de mayor actividad en los viñedos, el fruto está listo para ser recogido y comienza el proceso de creación de la nueva añada.  El día a día de las zonas vinícolas se centra en la vendimia y en muchos pueblos, incluido el nuestro, Samaniego; se celebra la fiesta de la Vendimia.

¿Debo reservar con antelación?

En el caso de Rioja Alavesa siempre es muy recomendable ir con reserva; es una en la que cada vez hay más turismo, por lo que puedes correr el riesgo de ver la bodega o hacer la visita que tú querías. La mayoría de las bodegas dan la opción de hacer las reservas desde su web o por teléfono. Algunos alojamientos, como en nuestro caso, también ayudamos a realizar las reservas de nuestros huéspedes.

¿Es necesario ser un experto para disfrutar del enoturismo?

Nada más lejos de la realidad; la idea del enoturismo es acercar y enseñar la cultura del vino. Dentro de las actividades del enoturismo hay muchos grados; algunas están pensadas para quienes nunca antes habían sentido curiosidad por conocer más sobre el tema; y otras para perfeccionar los conocimientos de quienes ya llevan tiempo estudiando este caldo. Aunque en ambos casos el objetivo es el mismo, disfrutar. Aprovecha el viaje para adquirir conocimientos básicos, aprender a disfrutar del vino y saber potenciar tus sentidos.

¿El enoturismo se limita a las visitas de las bodegas?

Para nada, nuestro consejo es que antes de venir a Rioja Alavesa, investigues un poco la zona, encontrarás muchas actividades relacionadas con el vino y la historia de sus pueblos. Hay un amplio abanico de actividades, deportes de riesgo, visitas guiadas a pueblos con encantao, masajes relajantes…. En este link podéis ver algunas de ellas.

NO TE AGOBIES, DISFRUTA

Una de las claves del enoturismo es el relax, es un turismo enfocado a recargar pilas. No llenes tu día de actividades, elige unas pocas y disfruta de los que te ofrece la zona; gastronomía, museos, etc.

Vuelve la nariz de Rioja Alavesa

Vuelve uno de los concursos más emblemáticos de Rioja Alavesa; la nariz de Rioja Alavesa.  Se trata de uno de los premios más importantes de la sumillería de Rioja Alavesa, un premio pensado para dar a conocer la calidad de los expertos en vino de la zona y la calidad de los caldos.

El evento organizado por Asociación para la Dinamización de Empresas de Laguardia (DELA) se celebra durante varios jueves, cada día se celebra una ronda diferente. Durante el concurso los participantes no sólo tienen que demostrar sus gran dominio del olfato, sino el conocimiento de los vinos y productos de Rioja Alavesa. Las rondas se celebrarán en algunos locales de la zona; Pepita Uva, Doña Blanca, Batzoki de Rioja Alavesa, entre otros establecimientos, acogerán las diferentes quedadas.

Las fechas de inscripción se cerraron el 25 de abril, el concurso comenzará cada jueves a las 20 h. a partir del 4 de mayo, en un establecimiento secreto de Laguardia. La asociación organizadora es la que se encarga cada semana de dificultar las pruebas mediante el uso de antifaces, utilizando vasos de plástico ópacos o camuflando vinos secretos entre las copas. Nuevas preguntas, interrogantes y dificultades para adivinar los vinos propuestos en cada quedada semanal, en las que también se aprovecha para aprender de vinos, degustarlos y pasar un rato agradable.

Si quieres asistir a alguna de las rondas, es necesario inscribirse previamente en dinamizadoralava@gmail.com.

MEJOR OLFATO RIOJA ALAVESA 2016

En 2016 fue Raúl García Ezquerro, de 22 años, natural de Laguardia, quien recibió el reconocimiento al mejor olfato de Rioja Alavesa. La final fue el 12 de mayo en la que competieron 18 “naricipantes” amateurs de Rioja Alavesa. En la Gran Final se enfrentaron al reto de identificar sólo por el olfato los nueve vinos que se escondían en copa de cristal sin identificar.

Consejos para disfrutar del Turismo Rural

El turismo rural es muy diferente de las vacaciones que tenemos en la cabeza, si buscas tumbarte y no hacer nada, no es para ti. Este tipo de turismo se caracteriza por la realización de actividades al aire libre y por conocer a fondo la gastronomía y cultura de la zona elegida en el viaje. A continuación os dejamos algunos tips para disfrutar al 100% del turismo rural.

1º INFÓRMATE SOBRE LAS COSTUMBRES DE LA ZONA ANTES DE IR

Como ya hemos comentado con anterioridad, uno de los encantos del turismo rural es conocer a fondo la cultura de la zona. Antes de ir investiga la zona, platos típicos, fiestas, etc… Esto os ayudará bastante a elegir restaurantes, excursiones, monumentos o edificios a visitar; y os moveréis con mayor facilidad.

2º CREA UN ITINERARIO DE VIAJE

Un itinerario os ayudará a aprovechar el tiempo al máximo. Si ya vas con todo planeado no tendrás que pararte a pensar qué hacer y podrás organizar tu tiempo por zona visitada. Además, esto permitirá que puedas reservas las actividades con tiempo. Es un turismo cada vez más solicitado, no reservas con antelación puede suponer que alguna actividad este completa.

3º PREGUNTA EN TU ALOJAMIENTO RURAL 

Si hay algo que diferencia las casa rurales es la cercanía de los propietarios; son personas que viven en la zona y la conocen a fondo; se convertirán en tu mejor guía. Preguntales por zona poco turísticas, pero que merece la pena visitar. Seguro que conoces lugares que no esperabas y te sorprenderás.

4º TEN LA MENTALIDAD ABIERTA

El turismo rural suele estar alejado de las ciudades grandes, así que provecha para aprender, comprender y respetar las costumbres del lugar que se visita.

5º  ALOJAMIENTO RURAL

Elige una casa rural bien situada, que no suponga problemas de traslado o incomunicación; pero lo suficiente alejada como para poder buscar el relax y descanso típico de este tipo de alojamientos.

6º ¡DISFRUTA!

Disfruta del aire libre, de la naturaleza, de los productos provenientes de la tierra, de la desconexión; volver a la rutina cuesta.

 

 

 

Curiosidades que todo wine lover debería saber

¿Eres un buen Wine Lover? Si es así, deberías conocer todas las curiosidades sobre el sector del vino que vamos a desvelar a continuación, ¿preparado para ponerte a prueba?

1º- En verano rosado y blanco. Cuando comienza a hacer calor normalmente suele apetecer más beber un vino rosado o blanco en vez de un vino tinto. La explicación es muy sencilla, en verano nuestra temperatura corporal sube y buscamos refrescarnos con bebidas frías; mientras que el vino blanco y rosado se sirven entre 7 y 12 grados, un vino tinto puede aumentar hasta los 18º.

2º- Existen hasta 11 tamaños de botellas de vino. 

  1. Benjamín-alrededor de 20 cl de vino, equivale a 1/4 de botella estándar.
  2. Media – 37.5 cl, equivale a media botella estándar.
  3. Clavelín- 62 cl
  4. Estándar – 75 cl
  5. Mágnum – 1.5l , equivale a 2 botellas estándar
  6. Jeroboam- 3l , equivale a 4 botellas estándar
  7. Rehoboam – 4.5l, equivale a 6 botellas
  8. Matusalem – 6l , equivale a 8 botellas estándar
  9. Salmanazar – 9l, equivale a 12 botellas estándar
  10. Baltasar – 12l , equivale a 16 botellas estándar
  11. Nabucodonosor – 15l, equivale a 20 botellas estándar.

3º- El vino no tiene color. Prácticamente todos los vinos son incoloros. Su color se consigue durante la maceración, proceso de fermentación del mosto de la uva, pulpa, hollejos y pepitas, y en el que se determina el color y el aroma final del vino.

4º- La bodega más grande del mundo está en Armenia. Data del 4100 a.C. Es uno de los grandes descubrimientos arqueológicos del vino, ya que los restos encontrados superan en mil años a las instalaciones vitivinícolas más antiguas conocidas hasta la fecha.

5º- Las lágrima del vino. Seguramente alguna vez habéis visto que cuando bebéis vino se quedan unas gotas en la copa; se les llama “lágrimas”. La primera vez que se explico este fenómeno fue en 1855,se debe al efecto Gibbs-Marangoni. El vino está compuesto por agua y alcohol, y la diferencia de tensión superficial de ambos líquidos hace que suceda esto.

6º- Oenofobia: ¿sabías que existe miedo al vino? Si, aparentemente muchas personas le tienen un miedo intenso al vino.

 

 

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